Город Касторья — центр Касторийской митрополии Элладской православной церкви. Одна из главных достопримечательностей митрополии — церковь Пресвятой Богородицы Мавриотисса XI века, построенная в период правления византийского императора Алексея Комнина Первого в честь победы над норманнами, и находящаяся на территории бывшего монастыря Мавриотисса, основанного в 1082 году, в 3 километрах от города Касторья на берегу озера Орестиада. Икона «Панагия Мавриотисса», давшая название храму, почитается здесь как чудотворная. Богоматерь на ней сидит на Троне, с Богомладенцем на руках и двумя Ангелами по обеим сторонам. На территории монастыря находится также часовня в честь Святого Иоанна Богослова, которая датируется XVI столетием. Возле входа в монастырь растет великолепный платан, возраст которого насчитывает 900 лет (его высота 67 м, а окружность ствола составляет 8,5 м).